软件具备99种可定制菜单，可添加6个烹饪步骤，可调温度30-250°C， 可调湿度0-100%， 风扇转速1-10档。
所有结构均采用AS1B04不锈钢制成，内胆采用316不锈钢。
双极手柄设计可保证良好的密封性和使用安全性。大尺寸烤箱配备两点锁紧系统的手柄。

名称 20盘燃气电脑版万能蒸烤箱 20盘燃气电脑版带锅炉万能蒸烤箱
外部尺寸 1150x1170 x 1250 mm 1150x 1170 x 1250 mm
容量  20-1/1GN 20-11 GN
间距  67 mm 67 mm
重量  233 Kg 239 Kg
电压  230V/50Hz 380V/50Hz
热负荷  26 KW 26 KW
电功率  1.2 KW 烤1.2KW / 蒸12 KW
耗气量  2.634 m³/h 2.634 m³/h